お菓子食べたい！幾望日記/ウェブリブログ

お菓子食べたい！

<< 作成日時： 2010/01/13 23:27 >>

歴史秘話ヒストリアを見た。

今日は、珍しくお菓子職人さんが取り上げられた。

大正時代から日本でバウムクーヘンを焼き続けたドイツ人。
カールさん。

数奇な人生に、最初はそんなに興味はなかったものの、
最後まで見る…。

そして、その正体？が明らかに！
カールさんの名字はユーハイム！

そう。
あのユーハイムなんですわ。

カール・ユーハイムさんは、第二次世界大戦終戦の前日に亡くなって
しまったんだけど、戦後一度ドイツへ強制送還された後、
また日本へ戻ったカールの奥さんをカールの弟子達が作った会社の
社長として迎え、現在に至ってるそうですよ。

なんかほんわかした気持ちになり、ユーハイムのお菓子食べたくなった。